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揭开藏红花的神秘面纱

2019/11/10 来源:乌海汽车网

导读

揭开藏红花的神秘面纱花木君在传统医药里面,藏红花是一味珍贵的药材,鼎鼎大名,很多人即便是没喝过也听说过,而且1提起藏红花,人们马上就

揭开藏红花的神秘面纱

花木君

揭开藏红花的神秘面纱

在传统医药里面,藏红花是一味珍贵的药材,鼎鼎大名,很多人即便是没喝过也听说过,而且1提起藏红花,人们马上就会联想到西藏,联想到神秘莫测、奇幻绮丽的雪域高原,去西藏旅游,总要带回点藏红花之类的补品或者纪念品。

揭开藏红花的神秘面纱

事实上,藏红花并不是西藏特产,而是源自国外,那么怎样就和西藏联系上了呢?藏红花的功效如何呢?且听小编给您娓娓道来。

揭开藏红花的神秘面纱

藏红花(拉丁学名:Crocussativus L.),学名番红花,又称西红花,属于鸢尾科、番红花属的多年生球根草本植物。球茎扁圆球形,直径约3厘米,外有黄褐色的膜质包被;叶基生,9-15枚,条形,灰绿色,边沿反卷;叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶;花茎甚短,不伸出地面;花1-2朵,淡蓝色、红紫色或白色,有香味,花药黄色,顶端尖,略曲折;花柱橙红色,柱头略扁,顶端楔形,有浅齿,子房狭纺锤形;蒴果椭圆形,长约3厘米。自然花期为春季。

藏红花所属的番红花属(Crocus)全球约有75种,主要散布于欧洲、地中海、中亚等地。我国野生的1种,为白番红花(Crocusalatavicus Regel et Sem.),主要散布在新疆;引进栽培的1种,就是上面所说的番红花(Crocussativus L.)。

藏红花原产地中海地区、小亚细亚和伊朗等地,有的资料认为是由蒙古远征军传入中国,其实应当更早,在晋代张华著的《博物志》中记载,汉朝张骞开辟丝绸之路后,从西域得到“红蓝花”,就是指的藏红花。12世纪编著的西藏典籍《四部药典》中,就有很多关于藏红花的药方。明代李时珍的《本草纲目》则予以详细记录:“番红花,译名泊夫蓝或撒法郎,产于天方国。”,其中的“天方国”泛指阿拉伯国家。

藏红花作为药材,主要功效在于花的三枚蕊柱,暗红色的蕊柱和金黄色的柱头富含多种有益物质,味甘性平,能活血化瘀,散郁开结,效果显著。然而藏红花的采摘和制作特别讲究,再加上有用部分只是蕊柱,听说要获得1公斤藏红花,需要加工近十万朵花。因此藏红花显得弥足珍贵。

藏红花最早是作为染料和调味香料使用,后来逐渐散布到欧洲,丝绸之路开通后,被作为一些西域国家的贡品进入内地,但是由于数量有限,交通不便,仅局限于皇亲贵族,直到元明时期才被广泛认知。

元明时期,多民族交流频繁,大量西域商人来到中国经商,使得藏红花为人熟知,刚开始也只是作为香料使用,后来人们发现了藏红花的药效显著,随着李时珍的《本草纲目》将“番红花”编入药典,其本身奇特的香气和特殊的疗效,大受欢迎,因而需求甚众,因此番红花成为名贵药材,香料功效则退居其次。

到了清朝,由于朝廷非常重视和西藏的关系,番红花从克什米尔经过西藏贩运进内地,作为西藏进贡中原朝廷最贵重的药材(藏香次之),长此以往,人们不再称为“番红花”,而变成“藏红花”这个名号。

藏红花在现代之前,国内很少有栽培记录,所需的无一例外都是从国外进口而来。近些年,随着人们生活水平的提高,对养生保健补品的需求量激增,因而,国内很多地方开始引进栽培,并且繁育成功,但是相对产量较少,大多还是依靠进口。

藏红花不但药用价值高,而且有着较高的观赏价值,作为球茎花卉,株形矮小,叶片纤细,花朵娇柔,倩丽优雅,花色繁多,有白、黄、红、淡紫、蓝等多种色采,而且具特异芳香,可以作为庭院点缀或案头盆栽观赏。

关于藏红花的药效,不可否认,藏红花作为一种名贵中药材,具有平静祛痰、活血化瘀之功效,然而许多人看重的是稀缺性而不是药性,更有很多保健品商家为了宣传促销,过分夸大藏红花的作用,诸如美容养颜,滋阴壮阳等等噱头,乃至包治百病,这是商家的惯用手法,吸引人们购买。

其实生活中,选购药品补品之类的一定要谨慎,不要盲目听从一些夸大的广告宣传,也不要因为稀缺就产生购买愿望,要根据本身实际情况,对症下药,俗语说“是药三分毒”,一些所谓的补品药品,说不定没起到有益作用反而产生反作用。

值得提醒的是,藏红花活血化瘀功效会促使孕妇流产,长期以来被民间作为一种堕胎偏方药,因此一定要慎重,尤其是妇女不要擅自饮用,最好在有医嘱的情况下使用。

从上面可以看到,藏红花产自国外,名字从“红蓝花”到“番红花”,再到“藏红花”,有着悠久的历史渊源,虽然途径西藏运输进贡,然而确切并不是西藏特产。现在国内许多地方进行栽培种植,因此没必要非到西藏去买藏红花,而且说不定您在那里购买的,也许是您本地所产呢。

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